餐盘传送带又称餐具输送机，主要是以大型餐饮企业或机关、高校食堂，人们就餐后的餐具为传送对象的输送设备。
餐盘传送带是食堂收集、运输已使用过的碗、筷、托盘等餐具的清洁化输送设备，安装在就餐大厅或食堂用餐间与碗筷洗刷间之间，能够将单位职工或顾客用餐后的餐具卫生、快捷地传送到洗刷间，然后与全自动全功能洗碗机对接，进行清洗、消毒、整理，解决了一般食堂碗筷成堆、用人收拾运送餐具的状况。一般它具有收集速度快，美观，安全的性能，能在短时间内，将就餐人员的餐具从餐厅输送到厨房内，使后勤人员的工作效率得到提高。